Niezliczone badania wykazały, że zmiany w diecie mogą kontrolować lub zapobiegać stanom zdrowia, takim jak choroby serca czy cukrzyca. Absolwenci w dziedzinie dietetyki mogą mieć potężny wpływ na system opieki zdrowotnej w ogóle poprzez wykorzystanie tej wiedzy do edukacji osób na znaczenie podejmowania dobrych wyborów żywieniowych.

Blended learning łączy media cyfrowe i internetowe z tradycyjnym uczeniem się twarzą w twarz. Umożliwia nauczycielom korzystanie z różnych metod nauczania i technologii w celu dostosowania nauki do każdego ucznia. Blended learning może być stosowany w różnych formach, od kursów całkowicie online po kursy hybrydowe, w których uczniowie uczą się zarówno w klasie fizycznej, jak i online.