Studenci medycyny mogą również przejść przez program chirurgii, która jest specjalnością, która wykorzystuje instrumenty i procedury ręczne do leczenia problemu medycznego. Tematy nauki sięgają od nauk podstawowych po praktyczne praktyki.

Associate of Applied Science programy studiów pozwalają uczniom skoncentrować się na konkretnych dziedzinach nauki. Po ukończeniu studiów często są wyjątkowo przystosowani do rozpoczęcia pracy w pełnym wymiarze na stanowiskach podstawowych w wybranych przez nich dziedzinach.