Nauk o Żywności skupia się na badaniu żywności, ze szczególnym naciskiem na tworzenie niezawodnych, trwałych i bezpiecznych źródeł żywności. Zrozumienie nauki żywności może prowadzić do znaczących odkryć w technologii żywności, a także produkcji i utrzymania zdrowego pożywienia.

Master of Science to zaawansowany program studiów, które mogą być uzyskane w ciągu około dwóch lat. Wiele szkół oferuje online lub w niepełnym wymiarze czasu studiów magisterskich tak zajęty, że uczniowie mogą dalszego kształcenia w sposób, który jest dla nich wygodne.

Nauka online lub nauka na odległość odnosi się do wykorzystania mediów elektronicznych oraz technologii informacyjno-komunikacyjnych (ICT) w edukacji. Dzięki nauce online można uzyskać dostęp do edukacji w dowolnym czasie iz dowolnego miejsca z dostępnym łączem internetowym.